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蚂蚁庄园1月18日答案是啥,挑选开心果最好是选择什么颜色壳子的,在里面该怎么选择,如何挑选最好颜色的开心果,要从产地、形状以及味道等,下面就来介绍下怎么挑选开心果。

怎么挑选开心果 蚂蚁庄园挑选开心果答案[多图]图片1

挑选开心果时最好挑选果壳呈什么颜色的?

正确答案:淡黄色

答案解析:一般质量好的开心果外壳淡黄色为主,在挑选开心果时尽量不要选择颜色太白的开心果,可能药水洗过的劣质货,建议选择自然发黄或微褐色外壳的开心果,这种属于自然成熟。

正常的开心果果仁颜色应该以绿色为主,黄色果仁的开心果有可能是被药水漂洗出现有变黄的现象,这种尽量少购买。

如何挑选开心果?

1、产地

大家都明白,吃东西当然是原产地的好吃了。开心果树是属于亚热带旱生之物,喜好石灰质土壤,所以我们在购买的时候可以询问一下产地,因为这个也是直接影响开心果品质的一个重要因素。在我国开心果的产地基本是在新疆地区,所以市面上大多数的开心果都来自于新疆。

怎么挑选开心果 蚂蚁庄园挑选开心果答案[多图]图片2

2、形状

颗粒均匀,较大,饱满

还有就是形状,开心果和其他的贱货一样,有着大小之分,在挑选开心果的时候,越大约定好,一般来说大的不仅质量有保障,同时口味也会更好一些,所含的营养价值也就更高一些。所以大个的开心果价格也会比小个的贵上一些。当然大个的我们用肉眼是看不太出它的饱满度的,就像买柚子一样,掂一掂份量,太轻的说明就是不够优秀的。

3、看颜色

市面上的开心果大都经过漂白,没营养不说还很不健康,一般情况下开心果的外壳都是以淡黄色为主,剥开里面的果肉会有一层果皮,油脂的开心果果皮是紫红色的还会有一点果仁的绿色,通常情况下正常的果仁颜色以绿色为主,这样的开心果才是天然没有任何添加剂的。

4、看开口

开心果成熟了到了一定的时间外壳会自动裂开,可以说这才是成熟的象征,我们可以用手捏一捏,如果开心果不能合拢说明这就是自然开口的。

5、闻味道

还可以闻一闻味道,开心果和其他的坚果不同,它里面含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂,如果存放不当,会产生霉变,闻起来会有一股子味道。

蚂蚁庄园小课堂今日答案

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今日答案:把油脂舔走了

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今日答案:两种肉

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今日答案:影壁墙

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今日答案:费尽心力

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今日答案:正规生产的无危害

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今日答案:聊赠一枝春

1月12日:影视剧拍完不少都会举行杀青仪式杀青最初指?

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今日答案:手一挨近就感到热

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1月10日:清代皇帝除夕会举行“封笔仪式”,表示休假期间?

今日答案:不用朱笔批奏折

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今日答案:错误

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今日答案:年少者

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今日答案:是的

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今日答案:一年比一年高

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