干贝水浸泡发法
日期：2008年2月12日 作者： 查看:[大字体 中字体 小字体]-
剔除干贝边缘的老肉和附着的杂质，洗净后放入容器，加热水泡２４小时，泡至手掐感到松软即成。但夏季不宜用此法，以免变质。
（出处：网侠）
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